パリーネ＜ダブルシュトーレン＞2007-12-31 Mon 12:22
ライルがシュトーレンという存在を知ることとなったパン屋 オーソドックスにたっぷりのドライフルーツが詰まったタイプ 毎年値段などは同じ ただ忘れちゃいけないのが、ここは11月末に誕生祭をして、クーポンを配りはるからそれを使えば200円引きになるということ！！ シュトーレン（1470円）    原材料：小麦粉・バター・牛乳・レーズン・オレンジピール・レモンピール・アーモンド・くるみ・三温糖・粉糖・ココア・洋酒・卵・香料・ポリシン酸Na・乳化剤・PH調整剤 すごく王道を突いていると思う 坑道型で粉糖たっぷり 安い割に具材もしっかり入っている レーズンにナッツ類にオレンジピール、レモンピール 対象が幅広い年齢層だからか、スパイスはあまり効いていなくて、香料がほんのりのあっさりめ 約750ｇはある ただ、70円値上げと色々なんかわかんないものが入っている もしかしたら原材料名書いていない他店のシュトーレンにも普通に使われているものかもしれないから、むしろ書いているのが正直なのかもしれないが・・・ あと、イーストも使われていない フルーツによる熟成だけを狙っているのだろうか？ マーブルシュトーレン（609円）   原材料名：小麦粉、マーガリン、クルミ、ケーキクラム、紛糖、三温糖、卵、脱脂粉乳、塩、イースト、はちみつ、甘味料、カラメル こちらは通年あるタイプ（定期的に作っているらしく、売り切れの時は作るまではずっとないけど） 具はクルミだけというシンプルすぎるシュトーレン ケーキクラムとシュトーレン生地が渦を巻いている くるみが歯ごたえをキレの良いものにし、はちみつがしつこくない甘さを演出している 香辛料が使われていないので、「シュトーレンじゃない！！」と言う人もいるかもしれないが、あのクセが嫌な人にとっては楽しめるシュトーレンだとも思う 500ｇでこの値段だからお得なのも捨てがたい あとは、マーガリンを使ってなきゃもっといいんだけれど・・・ パリーネ ■住所：長居・北花田・住之江 ■電話番号：店舗ごとｗ ■営業時間：店舗ごと ■定休日：火曜日 ■HP：http://www.geocities.jp/fresh_bakery_parine/    |
パリーネ＜アーモンドクーヘン＞2007-09-04 Tue 14:50
アーモンドクーヘン（55円）  ライルが初めて出合ったシベリアパン 最初はシベリアだとか、再生パンだとか知らなくて一度目に食べた時、美味しかったと思って、リピしたらあんまり美味しいと思わなくて、そうしているうちに売れ残りやパンくずを再利用してるから安くて味が毎回変わるんだと知ったｗ ここのは基本的に菓子パン類、特にチョコ棒を使った場合が多い 春にはもちだったりも入ってる アタリはスイートポテトかな？ 一旦、シロップに浸してからデニッシュ生地で挟んで押しているらしい アーモンドのおかげで全体的に味が統一されていて、ごちゃ混ぜなんだけれど、ごちゃ混ぜっぽくなくなっている おかげで大きなアタリもないが、ハズレが少なめ パリーネ ■住所：長居・北花田・住之江 ■電話番号：店舗ごとｗ ■営業時間：店舗ごと ■定休日：火曜日  全国どこでも送料無料っ！合わせて1,525円もお得！週間ランキング1位獲得記念のサンキューセッ...  |
そういやパリーネ行ってない2007-05-29 Tue 22:47
今日大学にてパン屋情報をゲッツしましたｗ 自分中でブログは分けてないけど、実生活ネタとパンネタは読者が違うこと念頭で書いてるんで少しびっくりです なんかパリーネで修業した人が加美で出してるらしくて友達バイトしてたらしい（あってんのか？） それを植研のプリンセスに聞きました（プリンセスってのは自分も初めて聞きましたｗ） ググってシベリアありそうなら行ってみたいです あと、知ってる人はなんとなく情報くれたりすると嬉しいです あー、最後に読むかどうかわからないけど植研のプリンセスにコメントの仕方をｗｗｗ 記事のタイトルをクリックして開いたページの記事の下にコメント欄がありますので♪ で、加美ってどこ？←マヌケ |
パリーネ＜こげパン＆アーモンドクーヘン＞2007-03-29 Thu 14:05
こげパン（1ｇ=1.48円）  食事パンに黒糖、無塩バターをからませこんがり焼いています。とのこと 要するに店頭に並べられないパンの処分とも言える いや、サンドイッチとかで出てきたパンくずとも・・・ どちらにせよ、無塩バター独特の香りと風味、そして黒糖の自然な甘さが一体となったパン 量り売りが安いのかどうかは微妙なところだが、結構美味しく、ハマる人はハマるし、そうじゃない人はダメっって分かれそうな、懐かしい味 元となった生地によってバターや黒糖の染み方が違うので味と歯ごたえが若干変わってくる なので微妙にアタリハズレがあったりもするｗ アーモンドクーヘン（55円）  売れ残ったパンや成型時などに出たパンくずをシロップに浸して焼き上げたシベリアパン 売れ残りさえ売ってしまう所が凄い だから閉店間際の割引はないｗ（たまに惣菜パンなどは貰えたりはするらしい） 話を戻すと買う部分によって中に詰まっているものが変わる レーズンやあんこ、クリームならいいが、チョコや何もない部分が当たるとノイル的にハズレ 春で運がいいと桜もちあんパンとかの部分も当たったりする シナモンの香りがいい 値段も良心的でどこかの100円とは偉い違いｗｗｗ パリーネ ■住所：長居・北花田・住之江 ■電話番号：店舗ごとｗ ■営業時間：店舗ごと ■定休日：火曜日 全国どこでも送料無料っ！合わせて1,525円もお得！週間ランキング1位獲得記念のサンキューセッ... |
パリーネ＜マーブルシュトーレン＞2007-03-25 Sun 17:11
季節外れのシュトーレンの話題 と言っても最近はパネトーネ同様クリスマス菓子としてではなく、通年販売しているお店も増えてきてますね♪ 近所のパリーネもクリスマスにはシュトーレンを用意していますが、普段も違う種類を販売してたりします マーブルシュトーレン（609円）  原材料小麦粉、マーガリン、クルミ、ケーキクラム、粉糖、三温糖、卵、脱脂粉乳、塩、イースト、はちみつ、甘味料、カラメル ケーキクラムとシュトーレン生地が渦を巻いている くるみが歯ごたえをキレの良いものにし、はちみつがしつこくない甘さを演出している 普通のシュトーレンより美味しいかも 長さは20センチ程度あり大きさも普通 その上、609円と安い 後はマーガリンを使っていなければ完璧なのに・・・ パリーネ ■住所：長居・北花田・住之江 ■電話番号：店舗ごとｗ ■営業時間：店舗ごと ■定休日：火曜日  |
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| 遊撃なる天使 |
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