遊撃なる天使

主夫・大学生・アルバイト・お兄ちゃんをこなす青年の日々のお話 自己満足のブログですが、コメント大歓迎です♪ リンクフリーで大歓迎やけど、出来たら一言w

ムッシュムシパン<レモンティー>


レモンティー(120円)
レモンティー
アールグレイの風味がいい、レモンティーのムシパン
お試し価格の100円で買えた
ハート型で他のムシパンとは形が違う
また、茶葉も練りこまれていて見た目はまだら
一見すると、ただの紅茶の風味のよいムシパンなんだけれど、ちゃんとレモンの酸味のパンチがある
レモンが皮ごお詰まっているから皮の苦味も混じってなんともいえない


ムッシュムシパン
■住所:大阪府大阪市阿倍野区王子町3−9−1
■電話番号:06-6629-6086
■営業時間:8:00〜19:00
■定休日:火曜日
■HP:http://monsieur-musipan.com/



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ムッシュムシパン<ムッシュムシパン>


ムッシュムシパン(100円)<親子割引あり>
ムッシュムシパン
原材料名:小麦粉(九州産チクゴイズミ)、砂糖(十勝産てんさい糖),塩(沖縄産シママース)、水飴、膨張剤、イースト

何回か買いに行っているのに、一度も出会うことのなかったムシパン
これを食べなければ、このお店を本当に知ることはないでしょう
ほんとうにあっさりしたムシパン
もちもちしたここのムシパンの基本の食感とほとんど甘味すらない味で、やさしい食事パンだと感じる


ムッシュムシパン
■住所:大阪府大阪市阿倍野区王子町3−9−1
■電話番号:06-6629-6086
■営業時間:8:00〜19:00
■定休日:火曜日
■HP:http://monsieur-musipan.com/



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ムッシュムシパン<ムシパンの姿焼き>


ムシパンの姿焼き(120円)
ムシパンの姿焼き
ムッシュムシパンをまんま焼いた蒸してから焼くという二段工程を踏んだムシパン
中はもちもちなのに、外はトーストのようなカリサク
よくあるもっちりした食パンのもっちり感が異常に跳ね上がった感じ
ムシパンの食事パンとしての新しい形だと思う


ムッシュムシパン
■住所:大阪府大阪市阿倍野区王子町3−9−1
■電話番号:06-6629-6086
■営業時間:8:00〜19:00
■定休日:火曜日
■HP:http://monsieur-musipan.com/



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ムッシュムシパン<ツナサラダ>


ツナサラダ(150円)
ツナサラダ
原材料名:小麦粉(九州産チクゴイズミ)、砂糖(十勝産てんさい糖),塩(沖縄産シママース)、水飴、膨張剤、イースト、まぐろシーチキン、玉ねぎ、マヨネーズ、黒コショウ、パセリ、じゃがいも、コーン
ムシパンのもっちり感と食事用のプレーンな味わいはやはり惣菜と合うらしい
しかも、単にツナだけでなく、たまねぎやジャガイモ、コーンとしっかり食材を使い、それぞれの味わいをムシパンでひとつにまとめているところがすごい


ムッシュムシパン
■住所:大阪府大阪市阿倍野区王子町3−9−1
■電話番号:06-6629-6086
■営業時間:8:00〜19:00
■定休日:火曜日
■HP:http://monsieur-musipan.com/



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ムッシュムシパン<ココナッツバナナ>


ココナッツバナナ(150円)
ココナッツバナナ
原材料名:小麦粉(九州産チクゴイズミ)、砂糖(十勝産てんさい糖)、塩(沖縄産シママース)、バナナ(台湾種)、発酵バター、グラニュー糖、ラム酒、黒コショウ、ココナッツ、水飴、チョコレート(ベルギー産)、イースト、膨張剤

ココナッツが大量に散りばめられ、中にはビターチョコとバナナが詰まったムシパン
ココナッツの食感が苦手な人にはきついかもしれないが、その風味はすばらしいと感じるぐらいのココナッツのトッピングのしよう
中にはたっぷりのビターチョコと、相性のいい洋酒の香りのバナナソテーが甘くてクセのある香りを放っている


ムッシュムシパン
■住所:大阪府大阪市阿倍野区王子町3−9−1
■電話番号:06-6629-6086
■営業時間:8:00〜19:00
■定休日:火曜日
■HP:http://monsieur-musipan.com/



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ムッシュムシパン<丸ごと黒砂糖>


丸ごと黒砂糖(120円)
丸ごと黒砂糖

黒糖のコクのある甘みを最大限引きだしたムシパン
また、意外に大切な歯ごたえも大事にされている
黒糖のほんのり甘いムシパンに、時折ある丸ごとの黒砂糖の甘さが光り、味が単調にならないようにもなっている
なんか、よくおばあちゃんと食べた黒糖のふがしを思い出した


ムッシュムシパン
■住所:大阪府大阪市阿倍野区王子町3−9−1
■電話番号:06-6629-6086
■営業時間:8:00〜19:00
■定休日:火曜日
■HP:http://monsieur-musipan.com/



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ムッシュムシパン<きなこ粒あん>


きなこ粒あん(120円)

きなこ粒あん
香ばしい「きなこ」をふんだんに練りこんだ癒し系ムシパン
パンの中には甘さ控えめの粒あんが入っています
老若男女問わず、幅広い世代に大人気
「ホッ」とする美味しさです

【原材料】
小麦粉(九州産チクゴイズミ)、砂糖(沖縄産きび砂糖)、塩(沖縄産シママース)、きな粉、水飴、イースト、膨張剤、粒あん(北海道産小豆、砂糖、水飴)、抹茶

なぜ今までなかったのが不思議なぐらい和の定番であるきなこを使ったムシパンに粒あんが包まれている
もちもちで香ばしいきな粉の風味豊かなムシパンに甘すぎない粒あんの味わいが絶妙な美味しさを作り出している
このもちもち具合がわらびもちみたいに感じる


ムッシュムシパン
■住所:大阪府大阪市阿倍野区王子町3−9−1
■電話番号:06-6629-6086
■営業時間:8:00〜19:00
■定休日:火曜日



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ムッシュムシパン<はったい粉>


はったい粉(120円)
はったい粉
裸麦を焙煎して挽いた、香ばしくて懐かしい風味の「はったい粉」を生地に練りこんだムシパン
パンの中には、やさしい甘さの粒あんが入っています
コーヒーのような香ばしさのムシパンですが、なんといってもすごいのは「食感」です
小麦と裸麦が織り成す「麦の奏上効果」による【極上の食感】をお楽しみください

【原材料】
小麦粉(九州産チクゴイズミ)、砂糖(沖縄産きび砂糖)、塩(沖縄産シママース)、はったい粉、水飴、イースト、膨張剤、粒あん(北海道産小豆、砂糖、水飴)、ゴマ

はったい粉っていうのは大麦を炒って挽いた粉のこと
色や香りがきな粉と非常に似ているのが特徴的みたいで、昔は非常食にも使われたみたい
けれど、決してきな粉とは違う、カカオ豆ときな粉のちょうど真ん中のような香りがする
そして、もちもち感もまたいつもとは違う
言葉足らずでこれは上手く伝えられないな
そして、粒あんはそんな和の素材の味をより一層引き立てている


ムッシュムシパン
■住所:大阪府大阪市阿倍野区王子町3−9−1
■電話番号:06-6629-6086
■営業時間:8:00〜19:00
■定休日:火曜日



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ムッシュムシパン<塩炊き大納言>


塩炊き大納言(100円)
塩炊き大納言
塩だけで炊かれた大納言が大量にトッピングされたムシパン
本当に全く甘くない
そして、それが小豆本来の風味と味わい、さらには食感までストレートに伝えてくれる
大手のパン屋の蒸しパンの大納言みたいな無駄な甘さが一切なく、ほんのり効いた塩気が格別
さらに、その塩気がまたムシパンとよく合うんですね☆
甘くない、惣菜ムシパンが旨いというのがわかる原型みたいなムシパンでした


ムッシュムシパン
■住所:大阪府大阪市阿倍野区王子町3−9−1
■電話番号:06-6629-6086
■営業時間:8:00〜19:00
■定休日:火曜日



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ムッシュムシパン<きなこちゃん>


きなこちゃん(100円)
きなこちゃん
和の定番であるきなこを使ったムシパン
香ばしさと栄養価では日本が誇れる素材だと思う
あのわらびもちを食べた時のようなきな粉の香ばしい香りと独特の風味が口の中に広がる
ほんのり甘くていい感じ
今思ったけれど、この生地に黒砂糖でもいけるんじゃなかろうか?


ムッシュムシパン
■住所:大阪府大阪市阿倍野区王子町3−9−1
■電話番号:06-6629-6086
■営業時間:8:00〜19:00
■定休日:火曜日



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