ムッシュアッシュ＜ガレット・デ・ロワ＞2008-01-18 Fri 09:28
ガレット・デ・ロワ（ホール2100円）  ちょっと寄れる機会があったので買ってみた サクサクの生地にたっぷりのアーモンドクリームが詰まっている クリームも甘さ控えめで玉子感たっぷりで、どこか家庭的 今回、食べたガレット・デ・ロワの中では一番ノーマルながら一番味がはっきりしていて美味しかった しばらくパイやクロワッサン系のヴィエノワズリーが作れないそうだから、この味も多くの人に味わってもらう前に終わってしまうのは非常に残念 ムッシュアッシュ ■住所： 〒662-0857 兵庫県西宮市中前田町7-32 ■電話番号：0798-32-0031 ■営業時間：7:30〜19:00 ■定休日：月曜日（祝日の時は翌日） ■HP：http://www.francepan.com/    |
ムッシュアッシュ＜洋梨のボストック＞2008-01-17 Thu 08:39
洋梨のボストック（210円）  ポストックにしてはボリューミー そして、大量のアーモンドスライスがアーモンドの味を前面に押し出させている シロップでさらにしっとりしたブリオッシュに洋梨のコンポートの組み合わせも凄く美味しい ムッシュアッシュ ■住所： 〒662-0857 兵庫県西宮市中前田町7-32 ■電話番号：0798-32-0031 ■営業時間：7:30〜19:00 ■定休日：月曜日（祝日の時は翌日） ■HP：http://www.francepan.com/ |
ムッシュアッシュ＜栗カシスのパンペルデュ＞2008-01-16 Wed 08:56
栗カシスのパンペルデュ（158円）  なぜハートなのか？とか置いといて面白そうなので買ってみた 甘さの強くなりがちなパンペルデュにカシスの甘酸っぱさが加わってさっぱりと食べやすく、それでいてコクのある味に仕上がっている その所々に栗の粒があって、食感と共に栗のほっくりした味わいも伝えてくれる ムッシュアッシュ ■住所： 〒662-0857 兵庫県西宮市中前田町7-32 ■電話番号：0798-32-0031 ■営業時間：7:30〜19:00 ■定休日：月曜日（祝日の時は翌日） ■HP：http://www.francepan.com/ |
ムッシュアッシュ＜メイプルマカロン＞2008-01-15 Tue 11:20
メイプルマカロン（189円）  メイプルなマカロンをブリオッシュ生地に乗せたパン ブリオッシュもハード系同様、お店によって全然違ったものになることを改めて感じた ここのはすべてが一丸となっている感じ ブリオッシュなのにかなり詰まっているというか それだけに食べ応えがある そのため、少しメイプルマカロンが少なく感じてしまった ムッシュアッシュ ■住所： 〒662-0857 兵庫県西宮市中前田町7-32 ■電話番号：0798-32-0031 ■営業時間：7:30〜19:00 ■定休日：月曜日（祝日の時は翌日） ■HP：http://www.francepan.com/  |
ムッシュアッシュ＜パン オ ルヴァン＞2008-01-14 Mon 11:34
パン オ ルヴァン（189円）  焼きたてというのと、ハード系を一つも買ってなかったので購入 天然酵母のパンという名の通り、ここのお店の味がわかる ちょっと焦げ目ついた香ばしいクラストと、お店ごとにまったく違う味わいを出すクラム 美味しいと人気になるお店だけのことはある味 ムッシュアッシュ ■住所： 〒662-0857 兵庫県西宮市中前田町7-32 ■電話番号：0798-32-0031 ■営業時間：7:30〜19:00 ■定休日：月曜日（祝日の時は翌日） ■HP：http://www.francepan.com/ |
ムッシュアッシュ＜クロワッサン クラシック＞2008-01-13 Sun 12:42
クロワッサン クラシック（189円）  いわゆるクロワッサン・オ・ザマンド クロワッサン系が充実しているが、しばらくお休みになるようだし買ってみた シナモンシロップに浸けてからアーモンドクリームを絞ったらしい。クロワッサンは凄くジューシー そして、おそらくここのものだろうと感じさせる風味もある 大きさだけかな、自分的に高いと思った でも、シナモンの風味とかは新鮮で面白いザマンドだった ムッシュアッシュ ■住所： 〒662-0857 兵庫県西宮市中前田町7-32 ■電話番号：0798-32-0031 ■営業時間：7:30〜19:00 ■定休日：月曜日（祝日の時は翌日） ■HP：http://www.francepan.com/ |
ムッシュアッシュ＜クリストシュトーレン＞2008-01-02 Wed 20:06
去年のは黒糖でコクを出しているらしく、かなりスパイシーらしい 本当にお店によって全然違うシュトーレンの顔があるのは面白い しかも、それが日本で見られるのだから・・・ そんな前情報を持ちつつ、行ってみた 駅前とかにあるわけではないが少々お高い値段設定という印象を受けた 特にヴィエノワズリーは でも店の雰囲気は凄く好きな感じ♪ 近くにあれば通うと思いました そういえば、隣に近頃オープンしたプリン屋があって開店前から列を作っていました 寄りたかったのですが次に行かねばならなかったので断念です(>O<) 追加情報として・・・ またここもちちんぷいぷいに取り上げられる（た）ようです 自分が行った後で良かったｗｗｗ クリストシュトレン（1470円）    シェフ？のブログでも11月23日（金）から発売が予告されていたクリストシュトレン マジパンも入っているとのことで期待大でした 香辛料がかなりスパイシーで、クセが強いです 無理な人もいるかもしれません フルーツの甘味よりも香辛料の風味と生地の舌触りを楽しむ感じ 450gぐらい マジパンは美味しいですが、有名店のを使っているらしくてもそこを知らないという個人的なオチが待っていましたｗｗｗ ムッシュアッシュ ■住所：〒662-0857 兵庫県西宮市中前田町7-32 ■電話番号：0798-32-0031 ■営業時間：7:30〜19:00 ■定休日：月曜日（祝日の時は翌日） ■HP：http://www.francepan.com/ |
コム・シノワ＜シュトーレン＞2008-01-01 Tue 15:58
パンデュースと比べてみたくて買ったｗ 本当にそれだけｗｗｗ まぁ、有名店だし・・・ パンも買いたかったけれど、に、荷物がｗｗｗ で、お店は地図で座標はわかっても高さはわからない！ 行ったことのある人ならわかるだろうけど迷いましたよ、ええｗ まさか地下とは・・・ でも苦労したかいあってかフラれることなくシュトーレンはゲットできました ん〜、えがったえがった♪ そして、パンデュースがここプロデュースなのが頷けました シュトーレン（1680円）    兵庫の旅で一番苦労したかもしれない しかも、最初は置いてないかもと落胆しかけた クルミの歯ごたえもかなり強く食べている感じが一番強いです 450ｇぐらい コム・シノワ ■住所：兵庫県神戸市中央区御幸通7-1-16 三宮ビル南館地階 ■電話番号：078-242-1506 ■営業時間：8:00〜20:00 ■定休日：水曜日 ■HP：http://www.comme-chinois.com/ |
フロインドリーブ＜シトーレン＞2007-12-31 Mon 12:25
ドイツパンの超有名どころフロインドリーブ つまり、シュトーレンも最もオーソドックスなのが食べられる そう思い、三宮で歩いてみました もう一つ寄ったフロイン堂の元みたいなところでもあったし、行ってみたかったのです ただ、駅から結構遠くて疲れました 多分、今までの行程がそうさせているんだろうけど・・・ 焼き菓子系がメインでしたが、パンとかもあるのかな？ シトーレン（3780円）    原材料：小麦粉、砂糖、牛乳、食塩、バター、水飴、澱粉、レーズン、サクランボ、アーモンド、クルミ、オレンジピール、ドライフルーツ、ラム酒、イースト、ラード、ケーキクラム、卵、洋酒、香料、酸味料、加水分解糖、天然色素（コチニール） 最大2.5kgまでありましたが、1kgにしました 大丸とかでも取り寄せ可能みたいです 11月初め頃から並ぶ様子 香辛料は使われていないけれど、サクサクした歯ごたえと味はしっかりしています 練りこまれたフルーツ類の味がしっかり染みていっているからだろ おかげで香料のわずかなクセしかないのに、普通のパンとは違う、シュトーレンとしての味わいを堪能できました 原材料のラードだけは謎ですｗ フロインドリーブ ■住所：〒651-0092 神戸市中央区生田町4-6-15 ■電話番号：078-231-6051 ■営業時間：10:00〜19:00 ■定休日：水曜日 |
ビゴの店＜シュトーレン＞2007-12-30 Sun 15:00
フランスのパンを日本に最初に伝えようと努力した人のお店 日持ちしないタイプらしいし、超メジャーすぎて面白くないと言えばないのかもしれないけれど、パン自体食べたことないから買ってみた 本店だけどかなり素朴な感じでした シュトーレン（735円・中）    かなり大きい 小サイズが半額でかなり小さく感じたのでお得♪ しかも、小の隣の中より大きいと思って手にしたら中やったからうれしさ倍増☆ちなみに大サイズのプライスカードはなかったから当然なんかもしらんけど・・・ 味は香辛料が効いていないからかなりシンプル 詰まっているフルーツの味わいと被っている砂糖の味がストレートにきます ただ、生地がしっとりでもなければ、パンでもなく、パサパサしているブリオッシュみたいなのだけが残念 600ｇぐらい ビゴの店（本店） ■住所：〒659-0068 芦屋市業平町6-16 ■電話番号：0797-22-5137 ■営業時間：9：00〜21:00 ■定休日：月（祝日の場合翌日） ■HP：http://www.bigot.co.jp/ |
