遊撃なる天使

主夫・大学生・アルバイト・お兄ちゃんをこなす青年の日々のお話 自己満足のブログですが、コメント大歓迎です♪ リンクフリーで大歓迎やけど、出来たら一言w

フール・ドゥ・アッシュ<3周年限定パン>

よくよく考えれば、アッシュのパンは日頃から3日間だけしか登場しないとか、人気無いからすぐ消えるとかで限定っていうことはあんまり関係ないんですよねw
まぁ、それでも記念限定のパンは豪華という意味では日頃よりもさらに限定なわけで・・・
で、そんな限定パンの数々は当然食べきれておりませんw
が、名前と写真ぐらいは一覧にできるので(どうせ食べた感想を記事にできるのが先すぎるのがわかってるんで)公開しておこうかと・・・
あと、わかる限りで何日目限定だったかも書いておきます(意味あんの?)
間違っているかもしれませんがwww

1日目初登場

お粉と酒粕とホワイトチョコのリュスティック

お粉と酒粕とホワイトチョコのリュスティック
プライスカードには「お粉」と書かれてましたが「お米」だと思います
1日目限定です

ガレット・セーグル・クレオル
ガレット・セーグル・クレオル
<1日目限定です

クグロフ・サレ(フォアグラ)
クグロフ(フォアグラ)
1・3日目限定です

コーヒーとマカダミアナッツのビエノワ
コーヒーとマカダミアナッツのビエノワ
3日間出てました

サントロペジェンヌ・オランジュ
サントロペジェンヌ・オランジュ
3日間出てました

セーグル・キャラメル・パンプルムース
セーグル・キャラメル・パンプルムース
3日間出てました

セーグル・プラリネ・パタトゥドゥース
セーグル・プラリネ・パタトゥドゥース
多分1日目だけ

セーグル・フリュイセック・ヴァンルージュ
セーグル・フリュイセック・ヴァンルージュ
3日間出てました

セーグル・ポティロン
セーグル・ポティロン
3日間出てました

ポワロー・エ・フラミッシュ
ポワロー・エ・フラモッシュ
3日間出てました

マンゴー・フロマージュ・スペショー
マンゴー・フロマージュ・スペショー
3日間出てました

リュスティック・フロマージュ
リュスティック・フロマージュ
1日目限定です

麗るわしのピピ
麗るわしのピピ
プライスカードには「麗るわし」でしたが「麗し」の間違いだと思います
1日目限定です

栗とエメンタール・スペショー
栗とエメンタール・スペショー
1日目だけだったような・・・

八丁みそとミモレッタ
八丁みそとミモレッタ
3日間出てました

抹茶とゴルゴンゾーラ
抹茶とゴルゴンゾーラ
3日間出てました

2日目初登場

さつまいも
さつまいも
2日間出てました

じゃがいものキャトル・フロマージュ
じゃがいものキャトル・フロマージュ
2日間出てました

セーグル・マルコナ
セーグル・マルコナ
2日間出てたと・・・

パン・オ・フロマージュ・スペショー
パン・オ・フロマージュ・スペショー
2日間出てました

ボストック・オ・カシス
ボストック・オ・カシス
2日間出てました

ポンム・エ・ピスターシュ
ポンム・エ・ピスターシュ
2日間出てました

ル・セーグル・マロン‘08
ル・セーグル・マロン’08
2日間出てました
お一人様1個までです
2個ゲットしました
3日目、友達にも買ってもらうべきでしたw

3日目初登場

バルサミック・フレーズ・エ・ドゥーブルショコラ
バルサミック・フレーズ・エ・ドゥーブルショコラ


リュスティック・カシス
リュスティック・カシス


リュスティック・キャフェ
リュスティック・キャフェ


曇り空のスィオ
曇り空のスィオ


深く深く沈むフランボワーズ
深く深く沈むフランボワーズ


27日・28日お昼限定

ランチボックス
ランチボックス
12時ごろ限定数販売でした
内容は両日とも基本は変わらないみたいです


これで全部だと思います
最終的にあってるかは他のブロガーさんを参考にしようとw
あっ、やっぱり全て自己満足だwww


four de h〜フール・ドゥ・アッシュ〜
■住所:大阪市中央区本町2-6-5
■電話・FAX:06-6243-1330
■営業時間:平日AM10:00〜PM7:00、土曜AM10:00〜PM6:00
■定休日:日・月




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ブログのやり方

久しぶりにパンとは関係ないお話www


ブログの仕方
ブログやってる人はどういう状況でやっているのだろうとふと思った

1.現実の知り合いもやってるの知ってて見られててやってる
2.1とは逆で現実の知り合いには内緒
3.現実の知り合いはやっているのは知っているが見られないようにしてる(というかアドレスとか教えてない)
4.現実の知り合いはやっているのを知っていてアドレスとかも知っているが見ていない


自分はおそらく4ですな
見てくれている友達もごく少数いますがwww
とは言いつつも、昔はこのブログをmixiと繋いでたから皆見てくれていたんだけれど、なんか違うなと思って切り離した
見られるのが恥ずかしいというよりも書きたいことが書けない(別に陰口とかじゃなく)と思ったから
色んなタイプのブログがあるけれど、皆はどうしているんだろう?


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ル・シュクレ・クール<パン・ア・ラ・シャンテーヌ>


パン・ア・ラ・シャンテーヌ(190円)
パン・ア・ラ・シャンテーヌ
ケシの実と栗の組み合わせ
シェフ曰く、「栗ご飯パン」
シンプルなフォルム
そういや、昔同級生にケシさんっておったなぁ(どうでもいいw)
バゲット生地が元々美味しいのもあるけれど、栗のほっくりした甘さとケシの実のあのナッツ類の旨さが噛んでいると徐々に広がってきて、本当に食べるパンになっている
栗ご飯って言いたくなるのがわかるわ
面倒でもしっかり温めてから食べることをオススメするパン
ってわけで、今日の晩御飯は本当の栗ご飯にしますw


ル・シュクレ・クール
■住所:〒564-0001 大阪府吹田市岸部北5丁目20-3
■電話番号:06-6384-7901
■営業時間:午前8時〜午後7時
■定休日:水・木曜日



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フール・ドゥ・アッシュ<抑圧されたさつまいも>

3周年記念限定パンはもう少しお待ちを・・・

抑圧されたさつまいも(190円)
抑圧されたさつまいも
さつまいもとジャンドゥーヤというカカオのパン
アッシュにしては珍しく強めに残ったライ麦の風味にほっこりしたさつまいもがゴロゴロ詰まっていて、凄く自然な甘さが広がる
そして、その後からキリッと光るジャンドゥーヤの苦味が、さつまいもの存在をよりいっそう高めている
味が正反対ということで抑圧されているのだろうか?


four de h〜フール・ドゥ・アッシュ〜
■住所:大阪市中央区本町2-6-5
■電話・FAX:06-6243-1330
■営業時間:平日AM10:00〜PM7:00、土曜AM10:00〜PM6:00
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フール・ドゥ・アッシュ<3周年 その3>

フール・ドゥ・アッシュ3周年祭最終日である3日目
この日がメインといってもいいぐらい
だって色んな人が集まるでしょ?
だからこちらも人員を用意しときました
いつものメンバーなんですがねwww
事実、ライルがよく拝見させてもらっているとログのブロガーさんと思われる方々が集まってた

母親には「3時間前に並び」と言われた最終日
さすがにそいつは無理ということで一時間半前に行きましたw
したら誰もいないっ!
友達も眠いの無理して来てもらったからただただ平謝りm(__)m
しかもなぜか予定より早く来てくれたし、さらにm(_ _;)m ゴメン!!
で、店先は失礼かとしばらく離れた場所でダベるが、店員さん裏口から登場!
ライルら実は裏口前で会話!!

どんなけぇ〜!!!ってネタにされたはず・・・

いや、それでこそ大阪人や(ヤケクソ)

そうこうしてるとライルと同じく三日間突撃さんが並んでらして自分らも並ぶ
一時間半前はちと早すぎたが昨日や一昨日と同じだと負けてたね(誰に?)
あと、やっぱ話してると待ち時間が短く感じていいわぁ♪
それだけでも友に感謝☆

で、開店
普段のパンで目新しいのはなかったし、この日だけの限定パンは五種類だけと混雑はしたけど落ち着いた感じでした
友達はパン屋で撮影会が起こっているのを観れて喜んでいたし、自分らもなんか買ってたしよかった♪
しばらく邪魔とは思ったけど店先でしゃべらせてもらい、解散
今日買ったやつは別の友達に分けました
無論今日だけの限定パンは別ですがw


で、ライルはその足でなぜかシュクレに向かいます
秋パンとゲットと、シェフと話しにw
朝一から立ちっぱなし歩きっぱなしで、しかも途中から雨もパラパラで大変でしたが・・・
1時ぐらいに到着しましたが相変わらず忙しそうで話すのは止めて帰りました

あっ、忘れるところだった三日目だけの限定パンです☆

3日目


冷凍庫はすごいことなってますが、この家のキッチンはライルが完全私有化してるんで無問題w
が、保冷材が全部犠牲に・・・真夏じゃなくて良かった
そして、行き場を無くした保冷材は玄関先で山積みにw
しばらくしたら戻してあげるからねwww

よくよく考えると記事は3日目が一番短いっすねw

限定パンの感想の方はのんびり更新します
きっと他のブロガーさんが一通り更新し終えた後ぐらいから(意味ない)
まぁ、自己満足のブログなんでそこはご勘弁をwww
その代わり、全28種類+ランチボックスは必ず記事にするんでお楽しみに!!(代わりってなんだ?)


four de h〜フール・ドゥ・アッシュ〜
■住所:大阪市中央区本町2-6-5
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フール・ドゥ・アッシュ<森をさ迷うミエル>


森をさ迷うミエル(350円)
森をさ迷うミエル
ヘーゼルナッツ・ピスタチオ・くるみ・栗・カシューナッツとはちみつの入ったセーグル
まさかアッシュで去年出た商品に出会えるとは思っていなかったw
前回よりも短く成型されている様子
とりあえず、今まで以上にいろいろ詰まったミエル
今までに出会って、このミエル初回登場以降登場したミエルほどはちみつを強く感じない
どちらかと言えば、栗のホクホクした甘みが強く、その他のナッツ類がそれぞれの旨みを使って栗を引き立てるように味わい深いものにしている
それら全てを支えているのがはちみつってところかな?


four de h〜フール・ドゥ・アッシュ〜
■住所:大阪市中央区本町2-6-5
■電話・FAX:06-6243-1330
■営業時間:平日AM10:00〜PM7:00、土曜AM10:00〜PM6:00
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ムッシュムシパン<新・カスタードクリーム>


新・カスタードクリーム(160円)
新・カスタードクリーム
新しくなったカスタードクリーム

料亭や寿司屋で使われる和歌山産のプレミアム卵に、バニラビーンズをたっぷり入れて作られるムッシュムシパン自慢のカスタードクリーム
甘酸っぱいラズベリーまで入っております
すぐ完売してしまう大ヒットムシパン

【原材料】
小麦粉(九州産チクゴイズミ)、砂糖(十勝産てんさい糖)、塩(沖縄産シママース)、卵、牛乳、グラニュー糖、バニラビーンズ、ココア、ラズベリー、水飴、イースト、膨張剤

旧・カスタードクリームを食べたことがないから比べようがないが、とりあえず新しいらしい
小豆や大納言、抹茶しか蒸しパンを食べたことがないからカスタードだけでも結構衝撃w
カスタードは確かにパン屋のカスタードでもなければ洋菓子店のカスタードでもない
そして、味が甘いという単調になりがちなところにラズベリーが詰まっていて最後まで飽きずに食べれて、後味もいい


ムッシュムシパン
■住所:大阪府大阪市阿倍野区王子町3−9−1
■電話番号:06-6629-6086
■営業時間:8:00〜19:00
■定休日:火曜日



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フール・ドゥ・アッシュ<3周年 その2>


フール・ドゥ・アッシュ3周年祭の2日目
この日は1人です
本当は同居人(1人)連れて行きたいのがいたんだけれど、どうしても予定があって無理でした
というか、ライル自身、熱出てて調子悪いんですねw
それを見事にうつしちゃったんですね・・・
なので、おかゆ作って出てきました
代わりに双子の妹を・・・と、思ったけど、やっぱ、や〜めたw
全部おごることになるのは嫌ですwww

おかゆ作ってたせいで予定時間より出発が遅れて結構やばいと思いました
一番乗りするつもりはなかったけれど、昨日と同じくらいには到着しようと目論んでいたので・・・
仕方ないので全力疾走!!
普段トロトロ走っているのが嘘みたいでした
なぜか御堂筋や四ツ橋筋ではなく堺筋をひた走りますw
朝の通勤のスーツの兄ちゃんに併走します
で、なんとか予定通りに到着・・・って、昨日いた人がまたいました
猛者は凄いなぁ〜
1人じゃネタを起こすわけにもいかず?テキトーに待ちます
そして開店
マダムに聞いた通り少しラインナップが変わってます
昨日よりも限定パンの種類は少なめで7種類ぐらい新しいのがありました
今日無くて昨日あったのは昨日限定でしょうかねぇ
それに、今日は多少人も落ち着いてました
あくまで昨日に比べればですが・・・
オープンの時に並んでいた人数は変わらなかったんですけどね
その中に昨日も来ていた人がチラホラいました(お前もだよw)
やっぱりどこかで見たと思う人が多数いました☆

で、ベテランのお姉さんの話でランチボックスがあることを知ります(昨日もあったらしい)
登場が12時とのこと
今日は昼から歯医者なんですが・・・

でもそんなの関係ねぇっ!!!

はい、面白くないですねw
最近、同居人にも言われます
自分でボケるより他人にボケさせすぎとか・・・
自分はちょい天然でボケてればいいと思うんですが・・・

話を戻して、ランチボックス
平日限定だったらこれが最後です
とりあえず待ちますw
1人なのが辛いところ
どう考えても今日も誰か連れてくるべきでした
お一人様1個のパンもあったしねw
最初は限定パンが登場するのを待ちつつ、外にいたのだけれど、途中で飽きて紀伊国屋書店でエドワード・ゴーリーを読んでましたwww
ついでに待ってる間変な回想もしてますw


ライルが初めてアッシュに来たのは今年のお正月
それまで名前は知っていたけれどどこか近寄らなかった
それが不純にも福袋に釣られてきたわけですw
それからですね、行くようになったのは・・・
今思うともっと早く行っときたかったです
本当に来てよかった
楽しみが増えたし・・・

そういや昨日、母親も来てよかったとか言ってましたね
色んな意味で・・・
親子の会話とか少ないからかなぁ?
あと、死んだ時の保険とかのことも話されました(超現実的www)


こんな訳のわからないことを考えながら、12時ごろ見事ランチボックスをゲットしました
内容はなんだか昨日と同じらしいです
ある意味良かったw
同じようにランチボックスを待っていた子連れの方がいたんだけれど、結局昨日とランチボックスの内容が同じということで買われなかった
お子さんめっちゃ頑張ってた♪
いつもならライルは四次元ポケットからお菓子を取り出してあげるところなんだけれど、虫歯になってからはお菓子が恐ろしくて持ち歩けないwww(歯磨きできる場所でだけ食べれる)
昨日もだけど凄くおとなしい子だったんだよねぇ
で、無事2日目を終えたんだけれど、これで終わりません
ライルは一目散に帰らなければならないのです!(歯医者歯医者)
その時、逆にその子連れの方とそのお友達の方に声をかけられました
バレるなら友達と行く明日のつもりだったんで色んな意味でテンパりましたwww
おそらく「変なガキやな〜」と思われた気がします・・・
まともに返事できてなかったし・・・
何よりブログは結構辛口コメント多いから嫌ってる人もおると思っていたり・・・い、いかん、これではネガティブ菌が大量発生してしまう!!
深く考えるのは止そう
なんでわかったか考えた時も自分が原因だとわかったら一人、大ウケしてしまったし

で、帰ります
高速の下を大型トラックを横に全力疾走
とりあえず帰らないとまずいwww
そして歯医者へ
人生二度目の虫歯(一度目は2週間前www)を治療
なんかレントゲンでライルの歯は神経が以上に太くてデカイらしい
これは個人差らしくて、デカイために虫歯が歯の表面だけの浅いたいしたこと無い場合でも神経が触れて痛む場合が多いらしい・・・嫌だな
とりあえず、軽いから詰めて終わりです
また痛むようなら神経抜くっぽいです

あっ、いつの間にかアッシュと関係ないですねw
にしても、2日目はたいして書くことないだろうと思ったのに何書きまくってんだ??
それでは、最後に、2日目の限定パンを・・・

2日目


1日目と同じのは除いてます
白の箱がランチボックスです
内容はまだ秘密♪(秘密にする必要もないんやけどw)

今日買ったのは基本的に同居人にあげました
結構楽しみにしてたし・・・

そして、いよいよ明日はラストです
お休みのOLさんの気合がわからないところが怖いです
ライルもかなり気合入れてますw
で、明日判明しますが、個人的に凄いことします

ホント、個人的にですw



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■住所:大阪市中央区本町2-6-5
■電話・FAX:06-6243-1330
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フール・ドゥ・アッシュ<ルワ・ソレイユ>


ルワ・ソレイユ(260円)
ルワ・ソレイユ
同名の洋菓子はババロアと杏の組み合わせの気がする
こいつはそうじゃなくてルワ(キング)とソレイユ(太陽)を意味するパン
ソレイユが向日葵でもあるから見た目通りの名前ではある
前に食べたことがあるル・パン・ソレイユと何が違うのか見た目にはわからない
バゲットやバタール同様、アッシュのしっかりした食事パンではあるが、その中に豆がたっぷりトッピングされていて、栄養的な面でいいと思う
あと、生地中にも練りこまれていて、よりいっそう香ばしさを増している


four de h〜フール・ドゥ・アッシュ〜
■住所:大阪市中央区本町2-6-5
■電話・FAX:06-6243-1330
■営業時間:平日AM10:00〜PM7:00、土曜AM10:00〜PM6:00
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ムッシュムシパン<きんぴらごぼう>


きんぴらごぼう(150円)
きんぴらごぼう
ムッシュムシパン名物きんぴらごぼう

おかげさまで、すっかりムッシュムシパンの『名物ムシパン』となりました
やや甘辛に炊き上げたキンピラごぼうに、ピリ辛の七味マヨネーズを付け合せ、海苔をトッピング
おにぎりでもない、サンドイッチでもない、めくるめく新時代のムシパン、ぜひご賞味ください

【原材料】
小麦粉(九州産チクゴイズミ)、砂糖(十勝産てんさい糖),塩(沖縄産シママース),水飴,膨張剤、イースト,ごぼう,ニンジン,しょう油,みりん,酒,ごま油,マヨネーズ、海苔

惣菜ムシパンという珍しい一品
しかも和のテイストで定番らしい
やっぱり蒸しパンもパンで食事パンとして使えるってことだよね
ブリオッシュやヴィエノワとはまた違う感じだと思う
もちもちしたムシパンが少しだけきんぴらごぼうの汁気を吸って柔らかくなっている
そこに給食を思い出すようなきんぴらごぼうが美味しい
七味マヨネーズと海苔の風味が味わいをいっそう奥深くしている
確かに定番名物ムシパンになれるわwww


ムッシュムシパン
■住所:大阪府大阪市阿倍野区王子町3−9−1
■電話番号:06-6629-6086
■営業時間:8:00〜19:00
■定休日:火曜日



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フール・ドゥ・アッシュ<3周年 その1>


2007年の9月27日(木)、28日(金)、29日(土)の3日間、去年まではパン好きにとっての有名店、今年はそうじゃない人にとっても有名店になったフール・ドゥ・アッシュの3周年記念イベントがありました
27日がオープンした日なので、必ずそれを含んだ2日連続と、平日来れないお客のための土曜日が1日だったんだけれど、今年は連続3日間
熱狂的なファンの中には有給休暇という最終手段を使っている方もいるかもしれませんw
ライルは今年しか多分行けない(土曜日も含めて)可能性が高いので、休日に大学に行ったりしてがんばって、代わりに3日間出撃しました♪
去年とかどういう様子か知らないんですが、今年の福袋は多少知ってるんで第1日目の平日でさえ、侮れないと思い、開店30分前に行きます
個人的に、どうせ行くならちゃんと手に入れたいという主義なので何時間並ぼうが、無駄足になったとしても開店前に突撃するとかいう選択肢を選びます
テキトーに行って買えなかったりする時が一番自己嫌悪に陥るんでwww

で、本日は第一日目
30分前に到着
初日は母親と行きました
自分は常にトイレ近い母親のことを考え、駅でトイレに行く時間まで計算して行ってますw
で、どんなもんだろうと思ったらすでに並んでいる猛者どもがっ!!
まぁ、皆似たり寄ったりの到着だとは思うんですがね
そこで並んでいるとマダム登場
母親がいつもお世話になってますとか言っちゃう
俺は視線がどっか行っちゃう
それと、夙川のameen‘s ovenのGWの直売祭りの時に並んでいる姉ちゃんも発見しました
一見しただけなのに覚えている俺はなかなかに凄いなw
それに今回の3周年の目的の一つを友達と行く3日目の前に達成してしまうw
まぁ、ブログとかで有名そうな人をチラホラ見かけたってことなんだけれどwww
そして、岩永シェフも手伝いに来ているらしい
予想外!!
これは3日目のお楽しみだろうと友達と一緒に行くときのネタにするつもりだったのだが・・・
そういや、シュクレは今日定休日やんけwww
一方、母親はそんな俺の思考を無視して俺が持ってきたデジカメを使ってみたいとお店の扉の3周年告知の張り紙を写真に収める

フール・ドゥ・アッシュ3周年 002

そこに俺の「読まれへんやん!」というツッコミ
ズームの仕方が下手くそw
で、「そんなん言うんやったら自分で撮りーや!」との当然の不満から撮ってみる

フール・ドゥ・アッシュ3周年 003

フール・ドゥ・アッシュ3周年 004

まさかの上下二段分けwww
毎年の通り、ハード系は20%オフ、限定パンは黄緑のプライスカードらしい(予習済みw)
が、その上の3周年の感謝の言葉には来年からはこういうイベントはしないということだった
残念ではあるが、どのみち来年からは行けないし、確かに3年でこの場所でやっていけるほどの軌道に乗れるまでの行事としてはキリがいいかもね
今年で格段に知名度上がったしwww

と、開店までに相変わらず色んなことしてます
友達じゃなくても色んなことする時点でイランこと起きる元凶は自分だと思い知らされますな
10時きっちりにオープンしたときには結局20人程度が並んでいました
凄いです、嘗めてかからなくて良かった♪良かった♪


フール・ドゥ・アッシュ3周年 005

フール・ドゥ・アッシュ3周年 006

フール・ドゥ・アッシュ3周年 026

フール・ドゥ・アッシュ3周年 027


店内は手伝いに来ている岩永シェフとその仲間たちwからも含め、シェフがお世話になったり、お世話しただろう方々からのお祝いの数々が・・・
母親はこれを写メに撮って携帯の待受にしました
恐るべき、大阪のおばはんwww

基本的にルールないんですが、皆さんちゃんと列を守ってます
そして、本日はレジが二台体制です
しかも、マダムとベテランのお姉さんとそれぞれにサポート1人ずつの万全体制
それでも会計が追いつかないのは恐ろしい
ベテランのお姉さんも値段を忘れるっ!
サポートのお姉さんの1人がタケウチでレジしてる人だったしwww(おそらく間違いない)
そりゃもういるだけでテンション上がりました、パン好きにとってはね☆

一通り限定パンや新作パンをゲットして会計します
お祝いも言います
そして、初めて写真を撮ることの許可を貰いました
で、写真撮ったのが上ですがねw
あとはパンの名前のためのプライスカード激写だけです
母親にはシェフのツーショット撮っとけばいいのに・・・と言われて、色んな意味でオイシイツーショットを撮らなかったのは自分を呪いました
本当は働きさん全員を撮って揚げたいと思ったんだけど無理だしね
で、そうこうしていると再び限定パンが焼きあがる
列の最後尾に並ぶ!
会計を済ます!!
さぁ、そろそろ帰ろうかと母親と外に出る
周りのブロガーさんらしき人々が溜まっている
また焼きあがってるぅ!?
列の最後尾に並ぶ!
会計を済ます!!
今度はマダムに挨拶する!!!

・・・・・・

エンドレスかと思いましたよwww
しかも、マダムに「4周年までまたがんばってください」とか言ったけれど、イベントはしないんだってw
相変わらず弱天然入ってます

そして、さすがに焼きあがりも終わったのか他のブロガーさんらが帰って行きます
自分はわからないのでブロガーさんらが帰れば限定パンも終わりだろうと帰路に着きましたwww
マダムによると明日は少し内容が変わるかも知れないとのことなので1人ですが行きます
自転車だなwww

そういえば、マダム直筆?のパンの美味しいお召し上がり方講座もゲット

パンの食べ方


さらに兄弟店であるシュクレ同様、ついにHPが!!!

ネット予告


アドレスはhttp://www.h-03.com/
10月1日から年末までの期間限定らしいけれど、どういう趣向なんだろうか?
定番商品とかあるにはあるけれど、すぐに入れ替わることが多いし、ネット予約とか通販とかするのかな?
予約はいいけれど、やっぱり通販は止めて欲しいな
アッシュのパンってそういうパンじゃないと思う
個人の判断で友達とかに冷凍してもらって送ってもらうとかは全然アリだと思うけれど・・・

そして、これが本日ゲットした限定パンです♪

1日目限定パン


まぁ、周りの床とかは気にしないでください
こういうのしかない家なんですwww
個々のパンは食べたら順に記事にしていきます
まっ、その前にそれまでに溜まっているアッシュのパンの記事をあげるのが先なんだけれどwww
そういや、限定パンは16種類で合ってるのかなぁ?



four de h〜フール・ドゥ・アッシュ〜
■住所:大阪市中央区本町2-6-5
■電話・FAX:06-6243-1330
■営業時間:平日AM10:00〜PM7:00、土曜AM10:00〜PM6:00
■定休日:日・月




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フール・ドゥ・アッシュ<ユズ>


ユズ(160円)
ユズ
アッシュでは珍しく1種類だけ、ユズオンリーなハード系のパン
ユズって本来主役になることはないけれど、ここでは普通になりうる
かといって、シンプルだからとユズの香りが強く主張しすぎることなくいい感じでもちっとしたアンシェンヌ生地の旨さと一体化している


four de h〜フール・ドゥ・アッシュ〜
■住所:大阪市中央区本町2-6-5
■電話・FAX:06-6243-1330
■営業時間:平日AM10:00〜PM7:00、土曜AM10:00〜PM6:00
■定休日:日・月




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ムッシュムシパン<キャラメルナッツ>


キャラメルナッツ(170円)
キャラメルナッツ
濃厚クリーム、キャラメルナッツ

ムッシュムシパンが試行錯誤を繰り返し、ついに完成した濃厚なキャラメルクリーム
それに深めにローストして香りを最大限引き出した3種類のナッツ(ヘーゼルナッツ、アーモンド(クラッシュ)、クルミ(クラッシュ))が引き立てます
全国の『キャラメルファン』必見の自信作です

【原材料】
小麦粉(九州産チクゴイズミ)、砂糖(十勝産てんさい糖)、塩(沖縄産シママース)、水飴、イースト膨張剤、卵、牛乳、グラニュー糖、生クリーム、ヘーゼルナッツ、アーモンド、くるみ、ココア

キャラメルクリームと相性のよいナッツの組み合わせ
というか、今回一番いろんな意味で凄かったムシパンw
確かに試行錯誤しただけあるwww
ムシパンでありえんぐらいトロトロなキャラメルクリームがたっぷり詰まっている
そのせいで温めすぎると溢れてきて大変なことに
そこに3種の香ばしいナッツが風味と食感ともにキャラメルクリームの香ばしさと一体となって味わい深いものにしている


ムッシュムシパン
■住所:大阪府大阪市阿倍野区王子町3−9−1
■電話番号:06-6629-6086
■営業時間:8:00〜19:00
■定休日:火曜日



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フール・ドゥ・アッシュ<マロングラス・ココ>


マロングラス・ココ(170円)
マロングラス・ココ
夏のココナッツに、秋のマロンという組み合わせ
栗はマロングラッセにされている
フリュイトロピックと同じシャキシャキしたココナッツの食感と風味がいい感じの生地に甘すぎない風味がいい栗が詰まっている
ココナッツも強すぎず、栗も甘すぎず自然な風味と甘みが広がっていく


four de h〜フール・ドゥ・アッシュ〜
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