ケ・モンテベロ＜アルルカン＆ウィークエンド＞

アルルカン（440円）

道化師の名を持つかなり派手なやつ
大小二つのマカロンがそいつを作り上げている
なので、持って帰ると崩れてしまっていた・・・
ピンク色のマカロンには風味が凄い抹茶のクリームがサンドされている
それにグレープフルーツ
抹茶クリームやグレープフルーツの水分でマカロンがふやけないように接触面にはホワイトチョコのコーティング
マカロンの甘ったるさとグレープフルーツのほろ苦さが絶妙なバランスでしつこくない味になっている

ウィークエンド（1200円）

原材料名：卵、砂糖、バター、小麦粉、サワークリーム、レモン、アプリコットピュレ、ペクチン、洋酒、ベーキングパウダー
週末に恋人が食べることから名付けられたレモンのケークやったかな？
じゃぁ、自分もそれに倣って・・・
えっと、味の方は同じウィークエンドを食べたことがあるのがアッシュだけなのだけれど、かなりレモンが強いと感じた
鮮烈な生のレモンの酸っぱさ
ケークの生地自体は普通かな？
どこかしっとりというよりももっちりを感じる
コンフィなどは入っていないから生地は綺麗な卵色一色

ケ・モンテベロ
■住所：〒564-0001 大阪府吹田市岸辺北5-20-3
■電話番号：06-6339-8880
■営業時間：10：00〜20：00
■定休日：水曜・第3木曜
■HP：http://www.quaimontebello.com/